2010/06/05

Les plantes et leurs fruits qui donnent goût à nos papilles et à nos vies

Savez – vous que la mangue contient une réserve considérable des puissants vitamines A et C. Donc, n’hésitez pas de la consommer. Faites juste attention à sa peau causant parfois des allergies.

Savez – vous que les bananes sont cueillies vertes même dans leurs pays d’origine. On les laisse mûrir après. Ne vous inquiétez pas si certaines des bananes que vous achetez sont vertes. Laissez leur le temps de mûrir dans une jolie fruitière.



Savez – vous qu’on utilise le seigle pour donner une note aromatique à l’whisky canadien ? Cette plante généreuse nous offre non seulement des galettes délicieuses et des pains succulents, mais elle a le pouvoir d’enrichir le sol sur lequel elle pousse.

Savez – vous que les plantes, appelées «oléagineuses» fournissent de différentes huiles naturelles ? Et les plantes appelées «condimentaires» rehaussent les saveurs et les goûts des plats ?

Savez – vous que le muguet est toxique s’il est ingurgité? Satisfissez – vous donc de le contempler.


Ce sont les feuilles de l’aloe qui ont des pouvoirs cicatrisants, anti – inflammatoires et antiseptiques.

Les feuilles de l’ortie, préparées en infusion, renforcent le sang et le système immunitaire ainsi que le système urinaire ; elles sont aussi bénéfiques pour la prostate.

Savez – vous que le café provient d’une plante avec des fleurs blanches dont la fragrance rappelle celle du jasmin. Ses fleurs se transforment en petits fruits rouges. C’est à peine après qu’on obtient ses grains, devenus indispensables pour notre quotidien.


Savez – vous que la plante qui renferme les précieux grains du cacao a une telle apparence ?


Savez – vous que la vanille provient d’une plante de la famille des orchidées ? Les colibris et les abeilles assuraient sa pollinisation. Avec le safran, la vanille a longtemps été l’épice la plus appréciée et coûteuse au monde. L’obtention de la feuille aromatisée nécessitait un dur travail manuel, composé de plusieurs diverses étapes durant 19 mois.


Savez – vous que les bâtonnets de cannelle représentent des particules de l’écorce de son arbre ?

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