Des animateurs accueillants, en costumes d’antan, présentent l’histoire du jadis d’une manière entraînante, reconstituant le quotidien des habitants français de Louisbourg du 18ème siècle.
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La maison des pêcheurs
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Les maisons des pêcheurs étaient situées à l’entrée de la Forteresse, près de l’eau. La pêche de la morue était essentielle pour le commerce et l’économie.
Dans la maison, le foyer est allumé
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La croix au dessus de la cheminée souligne la foi qui soutenait les gens à l’époque
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Les légumes à la table en attente d’être cuisinés et transformés en plat savoureux
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Dans la maison des pêcheurs, il y a aussi place d’un bureau avec plume et papier au dessus
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L’extérieur et l’entrée de la Forteresse
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Les endroits authentiques à conserver des provisions, des vivres et des outils
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Les cours verdoyantes autours des maisons
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Le quotidien et les occupations des différentes classes sociales sont illustrés par des reconstitutions de leurs maisons reflétant leurs modes de vie.
L'âtre -le point central pour toute la maisonnée
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Une maison representative pour la classe moyenne
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La maison de l’ingénieur
Le salon
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Observez la finesse des objets et des couverts
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La cuisine où la servante prépare les repas en service de l'ingénieur et de ses invités
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Les riches avaient le privilège de goûter à plein d’épices
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Un cabinet du travail
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Les cartes revelant des horizons magnifiques et des progrès
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La maison du gouverneur
Le salon - splendide et festif - avec la table à manger et à accueillir des invités distingués
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La cuisine de cette maison, l’une des plus aisées
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Le bureau à travailler, à méditer, à concevoir des plans stratégiques
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La bibliothèque - un autre endroit du travail et des rencontres importantes
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La chambre de l'épouse
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Le pupitre est situé près du lit
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Même s’il n’y a pas une chambre à part pour le bureau de la femme, ce bureau existe quand même dans sa chambre à coucher. D’où on peut juger que son écriture bénéficiait d’une intimité
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Les dentelles – privilège des femmes aisées
Les dentelles possédaient la valeur des bijoux
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Plus de dentelles avait une femme, plus elle était considérée comme prospère
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Le tricot de la laine était aussi pratiqué à cause de son utilité
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D'autres objets révélant des coutumes de la vie d’antan
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Le défilé des militaires, fidèles protecteurs de la Forteresse et de la vie de ses habitants
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Louisbourg était nommé en honneur de Saint – Louis (Louis IX), devenu le patron des Français.
Le fleur de lys demeure le détail bien évident de cet endroit abritant l’histoire de toute une époque – celle de la Nouvelle France en Amérique du Nord ainsi que de sa légende
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